正妹主播蔡尚樺近年轉戰綜藝、主持圈表現亮眼，去年更憑節目《全民星攻略》和曾國城奪下金鐘「益智及實境節目主持人獎」，實力備受肯定，而私下她在感情方面也相當順遂，和身為台積電工程師的男友愛情長跑10年，羞認「沒遇過更帥的」，並在受訪時透露2人相處細節。
蔡尚樺和男友從大學一路交往至今，受工作影響，小倆口原本是臺北、新竹遠距離，然而對方近日被調往南科上班，讓2人相處時間更加減少，不過她仍堅持一周見一次面，被問及維持感情的方法，笑說「因為男友長蠻帥的啊，我就是一個外貌協會」，更讚對方：「沒有遇過比他更帥的！」
當然10年間，蔡尚樺偶爾也有和男友吵架鬧分手的時候，但2人都不會吵隔夜，遇到問題習慣當下就溝通。至于有無結婚打算，她表示自己現在還再拚事業，所以並不急，加上個性比較傳統，雙方到現在都還沒見家長，爸媽也不會催婚，但長輩都對他們戀情很是看好，強調等有計劃的時候，會照順序來，決不會先上車後補票。
有「最正主播」稱號的蔡尚樺，從主播轉戰演藝圈，不到2年的時間就以《全民星攻略》拿下金鐘獎，不過她沒因鍍金而自滿，反而更戒慎恐懼，自嘲「很怕這就是演藝生涯的巔峰」，認為自己資歷尚淺，需要更加努力才能無愧評審肯定。看似演藝路途順遂的她，其實剛入行時曾因主播出身頻頻被退通告，不僅如此，還曾因工作與媽冷戰1個月！
蔡尚樺擁有政大法律、經濟雙學位、台大商學碩士等高學歷，因為與曾國城搭檔主持《全民星攻略》，她在節目中因機智反應加上甜美外型、清亮嗓音，獲得許多關注。
回憶起出道的過程，她自認一路來誤打誤撞，主持過政論節目、財經節目還有播報財經新聞，記得曾在主持節目時因以男主持人為主、她為輔，讓她整集節目幾乎沒說到話，非常挫折，「我在那裡坐了2年，每天回家都在哭，坐在那邊讓人覺得我很笨，那2年心裡很痛苦。」也讓她當時極度沒自信。
她大學快畢業時，看到華視招考主播，期待有機會當主播，跟媽媽說想去考主播，媽媽很生氣，本來要她出國念書，當場罵她怎沒有念研究所，「媽媽氣到1個月沒理我，直到考上台大商學研究所她才理我」。
