ネギアレルギーとは、食べ物の好き嫌いとは違い、アレルギー症状を引き起こす問題です。このアレルギーの原因は「硫化アリル」の辛味成分であり、玉ねぎ、ネギ、ニラ、らっきょうに含まれます。ネギアレルギーの主な症状は、口内や喉の腫れ・かゆみ、吐き気、腹痛・下痢、頭痛、くしゃみ、湿疹、発熱、めまいなどです。ネギアレルギーの対策は、ネギを食べないことですが、加熱すれば大丈夫な場合もあります。また、ネギアレルギーが知られていないため、理解を得るのが難しい場合もあります。
